30.04.2026 –, (1OG) Dr. Marc Sprache: Deutsch
In meiner Session gucken wir uns an, welche Regeln des Kashrut sich durch aktuelle ernährungswissenschaftliche Forschung erklären oder vielleicht sogar belegen lassen.
Warum ist Schweinefleisch verboten? Wieso dürfen nur bestimmte Fische gegessen werden? Und macht es aus gesundheitlicher Sicht eigentlich Sinn, Fleisch und Milch strikt zu trennen?
Gemeinsam gehen wir diesen Fragen nach und vergleichen die traditionellen Regeln mit dem, was moderne Forschung über Ernährung, Hygiene und Gesundheit sagt.
Ich studiere Ernährungswissenschaft an der Uni Potsdam und engagiere mich neben dem Studium bei Hillel. Besonders spannend finde ich es, wenn ich mein Wissen aus dem Studium mit jüdischen Themen verbinden kann. Vor allem, wenn sich plötzlich Zusammenhänge ergeben, an die ich vorher gar nicht gedacht habe.